Desarrolla la UAT nuevas variedades de caña de azúcar en El Mante

En proyectos de investigación e innovación en la agricultura, especialistas

de la UAM Mante exploran soluciones sustentables para enfrentar los

desafíos de este importante sector productivo en Tamaulipas.

En un esfuerzo por abordar los desafíos que enfrenta la industria cañera en la

región de El Mante, la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) ha destacado

por su labor pionera en el desarrollo de nuevas variedades de caña de azúcar.

Como parte de las acciones primordiales de la máxima casa de estudios en

la entidad, el rector Guillermo Mendoza Cavazos ha dirigido los esfuerzos de esta

institución para promover la investigación y la innovación en la agricultura,

marcando un hito en la búsqueda de soluciones para este importante sector

productivo de nuestro estado.

En ese contexto, bajo la supervisión del Mtro. José Reyes Hernández y

otros profesores del programa académico de Ingeniero Agrónomo de la Unidad

Académica Multidisciplinaria Mante, se han puesto en marcha proyectos de

investigación enfocados en abordar estos retos, entre los que destacan los

estudios para determinar las variedades más destacables de la caña de azúcar en

esta región del sur de Tamaulipas.

En una reciente entrevista, el investigador resaltó la innegable importancia

del cultivo de caña de azúcar en la región, donde más de cuarenta mil hectáreas

de tierra se dedican a esa actividad agrícola en la zona.

Sin embargo, la industria ha enfrentado una serie de desafíos que

amenazan su sostenibilidad. En particular, el cambio climático ha provocado un

aumento en la temperatura, lo que ha propiciado la propagación de plagas que

afectan los cultivos. Además, la explotación intensiva del suelo durante décadas

ha conducido a la degradación de su calidad, la disminución de la materia

orgánica y la reducción de la actividad microbiológica.

Entre las propuestas, se destacan enfoques innovadores para controlar

plagas, como el uso de feromonas sexuales para atrapar insectos, así como la

revitalización de la materia orgánica en el suelo.

Un avance significativo fue el proyecto experimental iniciado en 2020 en el

campo experimental La Posta, propiedad de la UAT. En este proyecto se han

evaluado catorce variedades de caña de azúcar con el objetivo de encontrar

alternativas que pudieran igualar o superar a las variedades comerciales en

términos de rendimiento y calidad de jugo. Los resultados fueron prometedores,

pues se identificaron variedades como XMEX 91-917 e IMMEX 95-25, que se

destacaron por su rendimiento agroindustrial y valores favorables en los

parámetros del jugo.

La variedad XMEX 91-917, ha demostrado un peso y contenido de azúcar

sobresalientes, además de una madurez temprana. Este descubrimiento abre

nuevas perspectivas para la industria cañera y podría marcar un cambio

significativo en la forma en que se abordan los desafíos agrícolas en la región.

El esfuerzo en la investigación y desarrollo de innovadoras variedades de

caña de azúcar demuestra el compromiso de la UAT no solo con la educación,

sino también con la innovación y el progreso de la comunidad agrícola, sentando

las bases para un futuro más sostenible y próspero en esta importante industria.